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第28节(2 / 2)

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劁猪神通先放一边,丰富了肉类品种后,接着就是:“尝试改善稻黍稷

麦豆,整粒的煮来吃的问题”

“稻米、黄米和小米也就罢了,舂去壳衣,煮饭煮粥当主食吃都尚可。但麦子和豆子,也煮成麦饭、豆饭来吃,就有点喇嗓子了。”

方岩解释:“仙使方才言饼饵面皮粗糙。这饼饵面皮,是把麦子放在杵臼中舂捣数遍,每一遍都过筛,最后还过一遍细筛,才和水揉面擀皮而成。”

周邈沉思:“那就是工具的问题了。”

“因麦子舂捣成粉甚耗劳力,才多吃麦饭,豆子亦然。”

方岩转而询问道:

“仙使既常吃细麦粉做的馒头、包子和饼饵,想来细麦粉的获得已经很容易了。不知是否有大秦也可用的办法?”

周邈灵感乍现:“虽然后来大多用机器磨粉了,但我奶奶、就是我大母,还一直用的石磨!”

“虽然也要人力或畜力推磨,但相比杵臼省力多了。而且由于磨盘自身的重量,能更好更快地磨出麦子粉来。”

“那种细腻的麦子粉,磨个两三遍,再过一次细筛就能得到了。”

方岩称赞:“如此,这石墨真是好用又省力的好物。”

“而且,石磨不止能磨粉,还能把豆子泡发之后,掺上少许清水磨成浆汁。”

周邈喝着山楂果饮,想念着豆浆的味道。

“浆汁稀点可以煮豆浆喝,还能捞腐竹,晾干后口感细腻、滋味醇香!

稠点可以点豆腐吃,切片后腌制阴晾又成了豆干,或者做霉豆腐,都很好吃!”

“那这石磨确实用处多多。”方岩捧哏道:“也真没想到,豆子还有这么多种吃法。”

说到豆子的吃法,周邈又想道:“说起豆子,就不得不说豆芽了!”

“豆子用水泡发,再铺在纱布上,放在温暖避光处,少量浇水保持纱布潮湿,四五天就能生出嫩生生的豆芽了!”

“这豆芽是即使冬天,也能吃到的蔬菜,有利于饮食健康的。”

方岩闻言:“劁猪养猪,打造石磨,都不是小事,但生豆芽这事,可以即刻就去尝试。”

“等过几日,仙使就能吃到豆芽了。”

周邈朝方岩竖起大拇指:“方岩,你真棒!”

为方岩的积

极和行动力点赞!

方岩受下夸奖,见周邈没再继续说,问道:“仙使,可还有补充的?”

周邈愣愣地摇头,“没有了。”

方岩不解怎么好好地,就开始发愣了?

但也只是暗示提醒道:“仙使可还有事?不然……”臣就去让人尝试生豆芽了。

方岩的暗示见效神速,周邈当即腰腿发力,直直地站了起来,大跨步往殿外走!

“我有事找陛下去!”

方岩心下好笑,转头立刻吩咐:“黄药子、苦豆子,随侍仙使。”

正好在殿中当班值守的两名哑巴宦者,听令立刻腿脚轻盈快速地跟上去。

方岩则出门去少府,让太官令听仙使之命,尝试生豆芽。

……

章台宫。

一名宦者进殿禀传:“陛下,仙使请见。”

正巧公子扶苏正在章台宫聆听教诲,闻声转头看向殿外。

嬴政也没让扶苏退下,直接道:“请。”

“请仙使进殿!”

话音刚落,仙使的声音已经迫不及待传进殿来:“我有一样好物石磨,进献陛下!”

“还有两门神通传授陛下!”

同时说话之人也出现在殿门口。

抬起左脚,迈步进殿:“这第一门神通,乃劁猪神通!”

盐田法的晒盐神通!

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