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第208节(2 / 2)

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一脚,那肯定要横生枝节。

“两店之争”虽说是沈家老传统, 但少说几代没用过。

除去沈家人自己,外头恐怕也就寥寥几个同样传承多年的厨艺世家能记得这事,那几家跟沈老爷子多少都有交情,不会多嘴。

胡叔虽说是沈家老资历,从前还在老爷子身边干过十来年。

但因为上头瞒得紧,这事又不好亲自去问老爷子,只疑心是不是老爷子真是找回亲闺女后太激动,爱屋及乌,十分娇宠这亲外孙女。以至于一时糊涂,把南金玉当成个玩具一样给了她。

胡叔摇摇头:“这事,我也不大清楚。”

顿了顿,看向叶林:“你问我这问题,是心里有什么打算?”

叶林刘海挡眼,看不出表情,声音平静:“如果她不能让我信服,我肯定会离开南金玉。”

叶林原本是梅林二星餐厅的二厨。

原本的餐厅虽也不错,但上限不高,恐怕永远只是个梅林二星。叶林对厨艺很有追求,为了能学到更多,接受了沈家的挖角。

沈家的南金玉,在叶林跳槽那会,是梅林一星餐厅。

事实上,南金玉有梅林二星的本事,只是梅林星级有不成文规定,对于梅林三星餐厅的分店,评星级时会比纯粹的单独餐厅严苛许多。所以哪怕南金玉本质能力有二星,但也只拿到一星星级。

在南金玉改变选址和大厨后,因为被看作“完全不同的分店”,更是直接被摘去星级。

叶林早在老爷子二徒弟离开时就考虑过跳槽,不过想到胡叔还在,马上要来的大厨应该也不差,才暂且放下念头。

结果现在来的大厨是裴宴。

虽说裴宴拿到“新店之星”,据说还打败过白佳丽。

但到底并非眼见为实,还是觉得有点虚。

叶林虽说隐约听过白佳丽大名,但她也没跟老爷子嫡传徒弟打过,谁高谁低并不好说。

再说,高级餐厅的大厨不仅要手艺好,还需要有领导力。

一个小姑娘,行么?

跳槽的念头又冒了出来。

他有在梅林二星和金玉楼做二厨的资历,本身能力天赋都很强,想跳槽轻轻松松。

他连下家都已经找好,但凡裴宴今天让他失望,会直接提出离职。

胡叔对此并不奇怪。

人往高处走,这是人之常情。

叶林看向他:“您有什么想法?”

胡叔眯眼:“我也再看看。”

他是南金玉元老,对这家店,对沈家都有感情,他是不会走的。

只是……如果裴宴这小丫头真的不行,无论是他,还是大堂经理的老吕,恐怕都会用上夺权架空的手段。

回到现在。

裴宴这小丫头倒是比他们想象得气势强不少。

胡叔见周围帮厨都暗中打量他们两个二厨的脸色,却并未动弹。

这是看看这小丫头有几斤几两的好机会。

胡叔打量裴宴的时候,裴宴也在打量他。

帮厨们虽说也有暗中看叶林眼色,但更多的,还是看的胡叔。

就像是资料里写的一样,在原大厨在的时候,胡叔就跟他几乎分庭抗礼。

俗话说擒贼先擒王。

这种情况,按理得先让胡叔站到她这边。

然而……他们到底有能力和经验上的差距,这样一来,她的气势说不定反被压过。

看了眼旁边的表:“还有五十八分钟。”

裴宴似乎只是随意一提。

然而,刚才还跟在胡叔后面,想着要反给这新大厨一个下马威的众帮厨,看着她微微带笑的神色,却莫名觉得背后发凉。

“还有五十七分钟。”

“还有五十六分钟。”

裴宴声音平淡,虽说脸上带笑,但笑意不进眼底。

加上她身上毫不收敛的压迫感,哪怕叶林,都开始有些坐立不安,心脏乱跳。

最年轻的帮厨卫蔚,更是慌张地左顾右盼,脚都转向了推车的方向。

还剩五十五分钟的时候,裴宴好像忽然想起了什么一样,说:“对了,我好像忘了说一件事。”

“这次的考核,关系着你们往后的薪资,如果有考核结果格外差的……”

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